الرزيزة أو التريد أو يمكنك تحضير الرغايف في المنزل و تقطيعها الى قطع صغيرة
القليل من الماء
طريقة التحضير
نضع الدجاج مع القليل من الماء يتقلى في القدر مع الملح, الابزار, سكينجبير ,خرقوم و الزعفران و نتركه يتقلى جيدا ، بعد ذلك نضيف البصل و الزيت و العدس ثم الماء المغلي الكافي ونتركه حتى ينضج تقريبا 45 دقيقة ونضيف السمن البلدي.
بعد ذلك نضع الرزيزة في الكسكاس لتتبخر ونقطعها ونضعها في اناء التقديم وتُسقى بالدجاج والعدس
