قال خبراء الصحة النفسية، إن الطعام لا تقتصر فوائده على الوقاية والعلاج من الأمراض العضوية، بل يساهم أيضًا في علاج العديد من الاضطرابات النفسية، وخاصةً الاكتئاب.
وأضاف الخبراء أنه من ضمن هذه الأطعمة الخضروات الورقية، خاصةً ذات الألوان الداكنة فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، التي لا تقتصر على الوقاية من السرطان وتقوية الجهاز المناعي، وتساهم في علاج الاكتئاب والحد من التقلبات المزاجية.
ولفت الخبراء أن الطماطم تعد أيضا من ضمن الأطعمة التي تساهم في معالجة الاكتئاب، حيث أشارت دراسة نشرت في مجلة علم الأعصاب والصحة النفسية، إلى أن 33% من مرضى الاكتئاب يعانون من نقص حمض الفوليك، ما يجعل الطماطم الاختيار الأمثل لهم، لأنها من الخضروات الغنية بهذا الحمض.
وأبرز الباحثون أن الأفوكادو تعتبر من الفواكه الغنية بالفيتامينات والدهون المفيدة للمخ، فضلًا عن حمض الأوليك، الذي يتميز بتأثيره الإيجابي في علاج مرضى الاكتئاب والتقلبات المزاجية.
وأكدت دراسة نشرت بمجلة الطب البيئي، أن تناول التوت يساهم في الحد من التقلبات المزاجية لاحتوائه على مضادات الأكسدة، التي تقلل من الاكتئاب.