ما تأكلينه على السحور يحدد مستوى نشاطك في رمضان، لذا تناولي بعض الأطعمة وتجنبي أطعمة أخرى يزيد من قدرة تحملك للصيام والعطش، فريق سلطانة يقدم لك سيدتي هذه النصائح.
أفكار وجبات سحور لرمضان صحّي
في السحور الصحي، يجب أن يحصل الجسم على جميع العناصر التي يحتاج إليها ونبدأ مع البروتينات الموجودة في الحبوب، اللحوم الخالية من الدسم أو الدهون والبيض والمكسرات المهمّة، لأنّها تمدّ الجسم بالطاقة الضرورية للصيام.
بعدها ننتقل إلى الألياف والفيتامينات المختلفة خصوصاً فيتامين أ، ب، سي الموجودة في الخضار والفواكه فهذه الأطعمة تشتهر بأنها تمدّ الجسم بالشعور بالشبع والعطش وترطّبه في حرّ رمضان لأنّها غنية بالماء والألياف.
كما يمكنك بدء سحورك بتناول 3 حبات تمر، الغنيّ بالألياف ويبعد عنك الإحساس بالجوع بعد تناوله.
لا يمكن أن ننسى أهميّة تناول كمية صغيرة من الكربوهيدرات، كالخبز الأسمر أو البطاطس بالإضافة إلى الأجبان والألبان الغنية بالكالسيوم الضروري للجسم.
ما هي الأطعمة التي يجب تجنّبها؟
أكثر المأكولات ضرراً بالجسم هي المقلية بالزيت والغنية بالدهون خصوصاً البطاطس المقلية إلى جانب المعجنات والمناقيش الغنية بالسعرات الحرارية، التي على عكس ما تعتقدين، تزيد من إحساسك بالجوع خلال النهار.
كما يجب تجنّب الحلويات الرمضانية قدر الإمكان والعصائر الغنيّة بالسكر التي تسبّب إرتفاعاً سريعاً للسكر في الدم وبالتالي زيادة الجوع والحاجة للطعام وإذا كنت من محبّي الشطة والبهارات الحارة، من الأفضل أن تتوقّفي عن تناولها لأنّها تسبّب جفاف الجسم وبالتالي تسبّب الشعور بالعطش.
في حال الشعور بالنعاس أو الحاجة لمشروب ساخن يريحك، إلجئي إلى المشروبات الخالية من الكافيين مثل النعناع، اليانسون، القرفة والزنجبيل، بعيداً عن الشاي والقهوة التي تحتوي على الكافيين المدرّ للبول.
إتّبعي هذه النصائح وستحصلين على فترة رمضانية مفيدة ومريحة صحياً ونفسياً.