سلطانة

طريقة عمل  عصير الرمان 

إن الرمان هو فاكهة خريفية لذيذة الطعم ، فيها تفاوت بين لذعة الحموضة المعتدلة وحلاوة سكر الفاكهة الطبيعي ، وهي من الفواكه التي بينت الدراسات أنها تفيد في شفاء الكثير من الأمراض ، فالل سبحانه وتعالى ذكرها في القرآن الكريم ، قال : " فِيهِمَا…

طريقة سهلة و سريعة لتحضير لبراونيز

المقادير:  بيضة 2 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب شوكولاتة سائلة 1/2 كوب سكر 1/4 كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة الحلوى فانيلا مقدار من الجوز على شكل قطع صغيرة :طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، يدهن قالب…

البايلا الإسبانية

المقادير: أرزأصفر بصلة مقطعة قطع صغيرة فلفل أخضر أحمر أصفر مقطعة دوائر جزرة مقطعة دوائر طماطم متوسطة مقطعة على شكل صغير كزبرة وبقدونس فصين ثوم صدر دجاج أو ديك رومي مقطع مربعات قمرون كلمار مقطع دوائر…

غراتان بالبطاطس و الكفتة, لذيذ و سهل

المقادير:   كفتة غرام 250 نصف كيلو بطاطس بصلة كبيرة ملح إبزار ، رشة كامون ، رشة قرفة لتحضير صلصة البشاميل: ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض نصف لتر من الحليب القليل من الملح و الإبزار …

بغرير ساهل و خفيف

المقادير: كأسان من السميدة الرقيقة نصف كاس فورص ملعقة متوسطة خميرة الخبز نصف ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح من خميرة الحلوة ثلاث كؤوس و نصف ماء دافئ طريقة التحضير: نضع كل مكونات البغرير في الخلاط الكهربائي و نخلط لمدة…

طريقة تحضير الحريرة المغربية

المقادير: 1 كلغ طماطم مطحونة + كرافس مقطع + قزبر وبقدونس مقطعين زلافة حمص (يترك في الماء قبل ساعات وتزال قشوره) + قطع لحم (حسب الرغبة) القليل من العدس +  ملعقة سمن حر + نصف ملعقة إبزار + ملعقة فلفل أحمر ربع ملعقة…

أسهل طريقة لتحضير بسطيلة بالدجاج

المقادير 500 غ ورقة البسطيلة + دجاجة كبيرة الحجم + 5 بصلات مشلضة 5 بيضات + 1 كيلو لوز + معدنوس + زعفران حر + سمن سنيدة حسب الذوق + ماء الزهر + الزبدة + أعواد القرفة ملح + ابزار + سكينجبير + قرفة مطحونة + زعفران + ماء  …

ميشيل اوباما تغني الراب من أجل قضية نبيلة

تحولت زوجة الرئيس الأميركي ميشيل أوباما، إلى مغنية "راب" في أغنية شاركت في تصويرها وغناءها بجانب فنان الراب الكوميدي الملقب "جاي فرعون"، والشهير بتقليد الرئيس أوباما أكثر من مرة،و ذلك في إطار حملة تستهدف حث الشباب وتحفيزهم على الدراسة.…

بعد 11 سنة من إصدار مدونة الأسرة.. “زواج الفاتحة” ما زال مثار جدل بالمغرب

لم يفلح واضعو مدونة الأسرة التي تم إصدارها سنة 2004، للحد مما يعرف بـ "زواج الفاتحة"، وغيرها من صيغ الزواج غير الموثقة في الفترة الانتقالية التي حددوها سالفا في مدة 5 سنوات، وبعد انتهائها سنة 2009، تم تجديد التمديد لخمس سنوات أخرى انتهت سنة…