قامت الدكتورة Helena Jernström في علم الأورام بجامعة “لوند” السويدية بدراسة تسلّط الضوء على مدى تأثير الاستهلاك اليومي للقهوة على حجم الثدي وخطر الاصابة بسرطان الثدي.
وبعد الدراسة التي أجرتها “هيلينا” على 270 امرأة تبيّن لها أن نصف المشاركات يمتلكن اختلافاً في الجين CYP1A2، وهو الأمر الذي يرتبط باستهلاك ثلاثة أكواب من القهوة يومياً وصغر حجم الثديين.
وأوضحت الدكتورة أن القهوة تؤثر على هرمون “الاستروجين” وتحد من إفراز الهرمونات الأنثوية المسؤولة عن نمو الأعضاء الجنسية والثديين، وبالتالي فإن انخفاض نسبها يؤدي الى تقليص حجم الغدد الثديية.
ويشار إلى أن دراسة أخرى أجراها معهد كارولينسكا، أكدت أن استهلاك ثلاثة أكواب من القهوة يومياً يخفض خطر الاصابة بسرطان الثدي.
vous pourriez aussi aimer