أثبتت دراسة حديثة أجريت في سويسرا أن تناول الطعام في أطباق حمراء اللون تساعدك على خسارة الوزن بسهولة ومن دون أن تتّبع الحميات القاسية وبذل الكثير من الجهود.
وكشفت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون طعامهم في أطباق باللون الأحمر يأكلون كمية أقلّ من الطعام مقرنة بالكمية التي يستهلكها آخرون في أطباق بيضاء أو زرقاء.
وأوضح الخبراء أن الأحمر هو لون الخطر ويجعل الأشخاص بشكل غير تلقائي يتوقفون عن فعل أمر ما، كما يؤثر بشكل مباشر على سلوك الفرد وقد يدفع الأشخاص أيضا إلى الامتناع عن الافراط في تناول أطعمتهم المفضلة.
وأظهرت الدراسة أنّ استخدام الأطباق ذات اللون الأحمر يدفع الشخص إلى عدم الاكثار من تناول الأطعمة الدسمة الموجودة فيه والمشروبات المحلاة المضرّة بالصحة والتي تسبب زيادة الوزن.