يعرف الخيار بفوائده العديد والمهمة التي تخلصنا من الكثير من المشاكل الصحية، وذلك بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل البوتاسيوم، والزنك والماغنيسيوم والفوسفور والحديد والكالسيوم، زيادة على أنه يحتوي على نسبة عالية من المياه.
وحسب تقرير نشر في الموقع الهندي “بولد سكاي” فإن تناول الخيار يوميا يساعد على التخلص من مجموعة من المشاكل الصحية، وهي كالتالي:
-
ذوبان حصوات الكلى:
يعتبر الخيار من العلاجات الطبيعية التي تعمل على طرد السموم من الجسم وتطهير الكلي وذوبان حصوات بها، كما أن استهلاك الخيار بشكل منتظم يمنع تكوين الحصوات ويساعد الكلي والمثانة على القيام بوظائفها بشكل سليم.
-
ينظم ضغط الدم:
إن الخيار غني بالألياف والبوتاسيوم والماغنيسيوم والتي تعتبر مكونات غذائية تجعل من ضغط الدم تحت السيطرة سواء كان المريض يعاني من ارتفاع أو انخفاض ضغط الدم.
-
يعالج قرحة المعدة:
يعمل الخيار على تبريد المعدة بشكل طبيعي كما يؤدي إلى التئام قرحة المعدة خصوصا إذا تم شرب كوبين من عصير الخيار بشكل يومي.
-
مضاد للسرطانات:
يكافح الخيار بعض أنواع السرطانات كالثدي والرحم نضرا لاحتوائه على مادة نباتية تدعى “البوليفينول” تعمل على مكافحة الخلايا السرطانية.