احذري تناول هذه السلطة فهي مميتة
حذرت هيئة الصحة العامة في انكلترا من انتشار بكتيريا “أي كولاي” المعوية التي تسببت في موت شخصين نتيجة تناولهما لسلطة جاهزة.
وحسب صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن التحقيقات الطبية كشفت أن السبب وراء إصابة الضحيتين بالبكتيريا راجع إلى تناولهما سلطة جاهزة تباع في بعض المتاجر ببريطانيا.
وأكد الباحثين أن السلطة الجاهزة قد تحتوي على نوع من الكرنب المستورد من منطقة البحر المتوسط وهو الذي تسبب في الإصابة بهذه العدوى مميتة، كما تبين أن هذه البكتيريا انتشرت في جنوب غرب بريطانيا وأصيب بها نحو 151 شخصاً.
وقامت هيئة الصحة العامة في انكلترا على اثر هذا الحادث بحملة تحسيسية لدى عدد من بائعي الجملة من أجل الوقاية واقنعاهم بالتوقف عن استعمال بعض أنواع أوراق الكرنب المستورد في السلطة الجاهزة.