سلطانة

دراسة: المعكرونة قد تساعدك في تخفيف الوزن

كشفت دراسة إيطالية، أن المعكرونة لاتزيد من وزن الشخص ولا تصيبه بالبدانة، بل بالعكس تخفض من كتلة جسمه وخصره.

وأوضح الباحثون بقسم علم الأوبئة، التابع لمعهد البحر المتوسط للأمراض العصبية في إيطاليا، في دراستهم التي نشروا نتائجها، في دورية “التغذية ومرض السكري”، أن تناول المعكرونة باعتدال قد يقلل احتمالية الإصابة بالسمنة.

ولكشف العلاقة بين تناول المعكرونة والإصابة بالسمنة، أجرى الباحثون مسحًا شارك فيه 23 ألف شخص في إيطاليا، التي تشتهر بأكل المعكرونة بأنواعها، لرصد العادات الغذائية وارتباطها بالبدانة.

ووجد الباحثون أن تناول المعكرونة، لا يرتبط مع زيادة وزن الجسم، بل على العكس، فإن تناولها وفقا لاحتياجات الجسم، يمكن أن يساهم في انخفاض مؤشر كتلة الجسم، وخفض محيط الخُصر، ومحاربة السمنة.

وقال الباحثون إن “المعكرونة اكتسبت سمعة سيئة خلال السنوات الأخيرة، لاتهامها بأنها تتسبب في زيادة الوزن، لكن دراستنا أثبتت خطأ هذا الاعتقاد”.

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتبقى على اطلاع
قد يعجبك ايضا