يقال إن “الكاجو” يتربع على عرش المكسرات.
وهو لقب لم يأت من فراغ. فهل تعلمين عزيزتي أن تناول الكاجو، سيمنحك فوائد صحية وجمالية متنوعة؟.
يحتوي الكاجو على أقل نسبة من الدهون بين أنواع المكسرات الأخرى. فهو يحتوي على 75 في المائة من الاحماض الذهنية الاحادية غير المشبعة.
بالإضافة إلى أنه غني جدا بمعادن مثل الزنك والنحاس، ومضادات الأكسدة الأساسية لنشاط الجسم.
ان تناول الكاجو باعتدال و بنسبة معينة، يعطيك الكثير من الفوائد العديدة، نذكر منها:
– يساعد على خفض ارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب لاحتوائه على الدهون غير المشبعة الأحادية، التي توجد في زيت الزيتون أيضا
– يساعد على تنشيط الدورة الدموية في الجسم
– مفيد لمرضى فقر الدم، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من المعادن
– يعطي للشعر لونا صحيا، ويعالج الاصابة بالتهابات حب الشباب والبرص، لاحتوائه على نسبة عالية من النحاس
– يعمل الكاجو على تنبيه وتنشيط المخ، فهو يحتوي على الفوسفور
– يزيد من مرونة الأوعية الدموية والعظام والمفاصل
-يعالج قرحة المعدة، و يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي
-يمنع تكون حصى المرارة
-يكافح البكتيريا التي قد تؤدي الى تسوس الاسنان
وعليه، تدعوك “سلطانة” إلى تناول الكاجو باعتدال بالموازاة مع مكسرات أخرى، حتى تستفيدي من قيمتها الغذائية العالية. ودامت لك الصحة والعافية.
