استطاعت إيطاليا دخول كتاب غينيس للأرقام القياسية لإعدادها لأطول بيتزا في العالم وصل طولها إلى 2 كيلوميترات.
وشهد ساحل مدينة نابولي الإيطالية، يوم الأربعاء الماضي إعداد وطهو أطول شطيرة بيتزا في العالم، بطول بلغ نحو كيلومترين وعرض 50 سنتيمتراً، أعدها أزيد من 250 طاهياً متخصص.
وذكرت وكالة الأنباء الرسمية أن مسؤولة لجنة موسوعة غينيس للأرقام القياسية لوتشيا سينيغالييزي، سجلت طول شطيرة البيتزا التي عرضت على طول كورنيش نابولي الشهير، وبلغ بالتحديد 1853.88 متراً.
مضيفا إلى أن هذه الشطيرة تطلب إعدادها حوالي 2000 كيلوغرام من الدقيق، و1600 كيلوغرام من الطماطم، و2000 كيلوغرام من جبن الموتزاريلا، و200 لتر من زيت الزيتون، و30 كيلوغراماً من الريحان.
واستلزم إعداد البيتزا التي أجلت بسبب الأمطار الغزيرة، ما يقارب 11 ساعة بما فيها العجن والخبز على خمسة أفران خشبية متحركة.
ونظم هذا الحدث بالتعاون مع بلدية نابولي وسلسلة مطاعم Pizza Village، وأيضا برعاية مؤسسة “يونيفيردي” واتحاد صناع البيتزا في نابولي، على طول ساحل المدينة بين القنصلية الأميركية وقلعة “ديلوفو” التاريخية.
وبهذا استطاع طهاة “بيتزا نابولي” تحطيم الرقم القياسي السابق المسجل لبيتزا طولها 1595.45 متراً، التي تم إعدادها سابقا في معرض “اكسبو ميلان” العام الماضي.