تعرّفوا على مراحل صنع “الياغورت”
يعد الياغورت من مشتقات الحليب الأساسية المعروفة بقيمتها الغذائية المهمة. يتم صنع "الياغورت" عبر مراحل عديدة، فبداية يتم جمع الحليب في شاحنات مصممة لحفظه في حرارة تتراوح درجتها بين 6 و8 درجات مئوية
عند وصوله للمصنع، يتم تحليل الحليب للتأكد…