ماهي مدة حفظ لحوم الأضاحي في الثلاجة والمجمد؟..”أونسا” يجيب
بعد ذبح أضحية العيد، قد يتساءل البعض عن مدة حفظ اللحم في الثلاجة أو المجمد بشكل يضمن الحفاظ على جودتها وقيمتها الغذائية.
وفي هذا الصدد، كشف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أن مدة حفظ اللحم في الثلاجة بنسبة 3 درجة مئوية هي…