أصيب شاب بريطاني عمره 17 عامًا بالعمى، وذلك نتيجة لنقص حاد في الفتيامينات بنظامه الغذائي، بسبب إدمانه على تناول رقائق البطاطا.
ووفقًا لوسائل إعلام بريطانية، فإن الشاب لم يتناول أي فاكهة أو خضروات طوال 15 عامًا حيث كان يكتفي بتناول النقانق المقلية ورقائق البطاطا.
وبدأ بصر الشاب يضعف شيئًا فشيئًا لنقص فيتامين ب وفيتامين د والنحاس في نظامه الغذائي، وهو ما جعله مضطرًا لترك الدراسة بالجامعة، فيما فقد بصره بعد اصابته بحالة تسمى بـ “اعتلال الأعصاب البصرية” التي تنتج عن نقص العناصر الغذائية الحيوية.
وقالت الدكتورة التي أشرفت على حالته إنه يأكل رقائق البطاطا فقط منذ أن كان في الابتدائية، مضيفة أنها أخطر حالة رأتها على الإطلاق وخاصة أن العمى ناتج عن الوجبات السريعة، تبعا لنفس المصدر.