سلطانة

صادم… 92% من الدواجن الموجهة للإستهلاك غير خاضعة للمراقبة

خلصت دراسة حديثة أن 92% من الدواجن التي تباع في الأسواق المغربية غير خاضعة للمراقبة.

الدراسة التي نشرتها يومية المساء لعددها لنهاية هذا الأسبوع كشفت عن معطيات صادمة بخصوص ظروف ذبح وتوزيع وبيع الدجاج بالمغرب تشتغل دون مراقبة وبشكل عشوائي.

وأشارت الدراسة إلى أن 92 في المائة من كميات الدواجن المعروضة للبيع تمر عبر القطاع العشوائي غير المرخص له، و20 في المئة من الديك الرومي تسلك نفس المسار، وهو ما يكشف العشوائية التي تطبع قطاع الدواجن ببلادنا في ظل غياب مصالح المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية.

vous pourriez aussi aimer