سلطانة

مقهى في بريطانيا يقدم أطباقه من الحشرات

اعتمدت شركة بريطانية جديدة على قائمة طعام مختلفة تشمل بشكل أساسي الحشرات والمخلوقات الطائرة والزاحفة لتقديمها لزبناءها في المطعم.

وشاركت هذه الشركة التي أطلقت على نفسها اسم “Eat Grub” أي “أكل الدودة” في منصة لتقديم الحشرات ضمن فعاليات أسبوع لندن التكنولوجي، حيث قدمت خلاله كانابيه الدود وبوظة الحشرات وشوكولاطة البراوني المصنوعة من طحين الصراصير ووصفات أخرى تعتمد على الحشرات.

مقهى الحشرات

وكشف المنظمون أنهم قدموا مقهى الحشرات من أجل إقناع المستهلكين والتجار بالتغلب على انزعاجهم من عالم الحشرات وتجاوز المخاوف التي تبعدهم عن تناول هذه المخلوقات، باعتبار أن طبق واحد من الحشرات يؤمن مصدرا هاما من البروتين والمغذيات.

وأشارت شركة Eat Grub إلى أنها تنتج حاليا عدة منتجات من الحشرات كلوح الصراصير بالشوكولاطة وأخرى منكهة بالفلفل الحار، زيادة على الصراصير المجففة والمنكهة بالليمون التي يتم إضافتها بطريقة مموهة في الصلصات.

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتبقى على اطلاع
قد يعجبك ايضا