9 خطوات عملية لمطبخ نظيف ومنظم أثناء الطهي
كل سيدة تعاني من الفوضى في مطبخها خلال الطهي و لتفادي هذا المشكل سلطانة تمدك ببعض النصائح السهلة و المفيدة للتغلب على فوضي المطبخ.
- ابدئي بمطبخ نظيف لأن الفوضى تجلب الفوضى.
- ضعي ورق مطبخ أو فوطة على السطح الذي ستحضرين عليه.
- ضعي ورق الألمنيوم على صينية الفرن أو على الفرن لرميه بعد الطبخ.
- اقرئي الوصفة جيدا قبل البدء بالطبخ حتى تعرفي المقادير بالضبط، وإذا كنت تعرفين الوصفة مسبقا تأكدي من وجود المقادير و ارتداء بلوزة المطبخ حتى لا تتسخ ملابسك.
- اخرجي كل الأدوات المستخدمة في الوصفة بجانبك.
- اخرجي كل المكونات المستخدمة في الوصفة مع قياسها قبل البدء.
- اجعلي سلة المهملات بالقرب من سطح التحضير.
- اغسلي الأواني أول بأول حتى لا تتراكم عليك.
- و أخيرا، جففي سطح الحوض أو رخام المطبخ بفوطة أو اسفنجة التجفيف.