سلطانة

خبز الباغيت مرشح لدخول تراث اليونسكو

قدمت وزارة الثقافة الفرنسية، ملفها لمنظمة اليونيسكو مؤخرا، لترشيح خبز “الباغيت” الشهير، ضمن قائمة اليونسكو للتراث الغير المادي.

وقالت صحيفة “لو باريزيان” الفرنسية، إن وزيرة الثقافة روزلين باشلو حسمت الترشيح لمصلحة خبز “الباغيت”، مغلّبة هذا الخيار على السقوف الباريسية المصنوعة من الزنك وعيد تقليدي للكرمة في شرق البلاد.

وأبرزت وزيرة الثقافة، أنه “إذا ما تكلل هذا الترشيح الوطني بالنجاح أمام اليونسكو، سيتيح إدراج هذا العنصر بالدفع نحو الإدراك بأن ممارسة غذائية من الحياة اليومية يتشاركها أكبر عدد من الناس تشكل تراثا قائما بذاته”.

ويذكر أن خبز “الباغيت” الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر، من بين رموز الحياة اليومية في فرنسا، وقد خلّدته في الذاكرة الجماعية العالمية أفلام وإعلانات على مر السنوات، ويعد أكثر شعبية في فرنسا ودول عديدة.

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتبقى على اطلاع
قد يعجبك ايضا