نصائح لتخزين اللحم والحفاظ على جودته بعد الذبح
يتزامن عيد الأضحى لهذه السنة مع ارتفاع درجة الحرارة، وبهذه المناسبة، أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية على مجموعة من التعليمات التي وجب اتخاذها من أجل تخزين اللحم بعد نحر أضحية العيد، والحفاظ على جودته.
وفي مقدمة هذه…