المسمن المغربي خفيف و سريع
المقادير
500 غ من الدقيق الابيض ( الفورص)
250 غ من دقيق الفينو
رأس ملعقة من خميرة الخبز
ملعقة صغيرة من الملح
الماء الدافئ للعجن
للتوراق
200 غ من الزبدة المذابة
كأس من الزيت الرومية
طريقة تحضير
يخلط الدقيق الابيض…