طريقة سهلة لتحضير أزهار الكفتة والخوخ
لتحضير أزهار الكفتة بالخوخ ماعليك سلطانتي سوى إتباع الخطوات التالية:
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل مع التحريك حتى يصبح ذهبيّ اللون. يُضاف لحم الغنم المفروم والتوابل ويُتابع القلي حتى يُطهى اللحم.
يُضاف الخوخ والماء ومرقة…