أطعمة صحية تساعدك على التخفيف من حرارة الصيف

مع بداية فصل الصيف ارتفاع الحرارة، نحتاج المأكولات والمشروبات التي تساعدنا على التخفيف من تأثيرات الحر.
هناك أطعمة معينة تفيد جسم الإنسان خلال فصل الصيف منها:

اللوز:

يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة من الفيتامين E الذي يساعد البشرة على محاربة مضار التعرض لأشعة الشمس. أثبتت الدراسات ان تناول 14مغ من الفيتامين E يومياً وهي الكمية الموجودة في 20 حبة لوز يؤدي الى محاربة الحروق الناتجة عن اشعة الشمس ما فوق البنفسجية.

الطماطم :

غنية بمادة الـLycopene المسؤولة عن لونه الاحمر. وتساعد مادة الـLycopene على حماية البشرة من التأكسد بسبب التعرض الى اشعة الشمس ما فوق البنفسجية .UV

البطاطا الحلوة:

مصدر مهم للفيتامين C الذي يساعد على تأخر ظهور التجاعيد وعلى إفراز مادة الـCollagen المسؤولة عن شباب البشرة. وقد أثبتت دراسة نشرت في الـAmerican Journal of clinical nutrition أن تناول 4 مغ من الفيتامين C يومياً اي نصف حبة بطاطا حلوة لثلاث سنوات متتالية يخفف ظهور التجاعيد بنسبة 11%.

الشوكولاتة السوداء :

الغني بمادة الـFlavonol وهو يساعد على الحصول على بشرة ناعمة وعلى الوقاية من مضار الشمس.