رغم رائحته المنفرة وتأثيره المزعج للعيون يحتوي البصل على عناصر غذائية مفيدة للجسم. فهو غني بالفيتامينات، فضلا عن أنه مصدر مهم للألياف ومضادات الأكسدة المفيدة للجسم.
لكن للبصل بعض العيوب تدفع الكثيرين لتجنبه، وهي رائحته المنفرة. فضلا عن أن هناك الكثيرات اللواتي يقاطعن البصل بسبب الحرقة التي يسببها للعيون والدموع التي يذرفنها عن تقطيعه فهو يحمل فوائد عديدة للعيون وهى :
- عند إفراز هذه الدموع يعمل ذلك على تنظيفها وغسلها من المواد الضارة أو الميكروبات أو الجراثيم التي تسكن العين في بعض الأحيان نتيجة التعرض الجو الخارجي بملوثاته
- تفيد في علاج العين من الالتهابات التي تتسبب الرغبة في حك العين
- عملية التدميع التي يتسبب فيها البصل تحمى من الإصابة بسرطان العين