كشفت دراسة حديثة نشرتها مجلة “نتريشن ريسارتش” العلمية أنه على الرغم من إدراك الناس لأهمية فيتامين “د”، إلا أن أغلب الأشخاص ما زالوا يعانون من نقصه بشكل حاد.
وسجلت الدراسة التي شملت 4495 بالغا أميركيا أن حوالي 42 في المئة منهم يعانون من نقص فيتامين “د”، ما يزيد من خطر الإصابة بالفيروس.
وربطت الدراسة بين انخفاض مستويات فيتامين “د” وبين زيادة خطر الإصابة بمرض كوفيد – 19، فهو يلعب دوراً في تقوية نظام المناعة.
ورصدت دراسة إسبانية سابقة أن استخدام فيتامين “د” حقق نجاحاً مذهلاً، بتخفيض عدد حالات الإصابة بالأمراض التي تحتاج إلى العناية الفائقة بنسبة 80 في المئة.
ويذكر أن فيتامين “د” يعرف بأنه فيتامين شعاع الشمس، لأنه المادة الوحيدة التي يفرزها الجسم عند تعرض الجلد للشمس، ويساعد على امتصاص الجسم عناصر مثل الكالسيوم والفوسفور بمجرد دخوله في عمليات التمثيل الغذائي للجسم.