يذهب مجموعة من الأشخاص يوميا خلال شهر رمضان في تركيا لجلب الثلج من أعالي الجبال بارتفاع 2300 متر؛ ليصنعوا منه العصير.
[soltana_embed]https://www.facebook.com/HuffPostArabi/videos/1919303071667792/[/soltana_embed]
و ذكر ” هفينغتون بوست” أن أولئك الأشخاص يمشون 3 او 4 ساعات يومياً على أقدامهم، حتى مع الصيام في شهر رمضان؛ ليخلطه بالعصير ويبيعه أمام المساجد.
وحسب ذات المصدر، فهذه المهنة تعنبر من بيان المهن المتوارثة و المعروفة عند الاتراك أزيد من 90 عاما، في شهر رمضان بالمناطق التي تعرف تساقط الثلجية .