وصفات سلطانة

البطاطس المشوية من بين المقبلات الأكثر إقبالا من طرف العديدين من الأشخاص، حضري سيدتي هذا الطبق الشهي لعائلتك الصغيرة، وجربي البطاطس المشوية بالزعتر وزيت الزيتون لطعم ولا أروع ويمكنك إرفاق هذا الطبق مع الدجاج المشوي أو طبق السلطة.

المقادير

  • تلات حبات بطاطس كبيرة الحجم/ مقشرة ومقطعة لقطع كبيرة
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

طريقة التحضير

  • قشري تلات بطاطس وقطعيها لحجم كبير اغسليها جيدا تم ضعيها بطبق الخلط وأضيفي عليها ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

  • بهري البطاطس بالملح

  • ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزعتر المجفف

  • ضعي نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون

  • اخلطي البطاطس بباقي المكونات، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى تتحمر من جميع الجوانب، وقليبها كل فترة وأخرى، وقدميها كطبق من المقبلات

/ 5

مشاركة