بالصورة: جبنة "الجبليات" المغربيات تنافس أجبان العالم

تنافس النساء القرويات لشمال المغرب"الجبليات" أكبر محلات بيع الجبن المحلية والعالمية وذلك ببيع جبن طبيعي من صنعهن.

وساهم هذا الانتاج من رفع مصدر الرزق، وكذا تقديم جبن طبيعي للمستهلك خالي من المواد الحافظة، مقارنة مع بعض الأجبان الأخرى، فأصبح هذا المستهلك زبونا وفيا للنساء "الجبليات" ، خصوصا في شهر رمضان المبارك، لأن الطلب يزداد وكمية المنتوج تكبر فيلجأن "الجبليات" إلى مضاعفة المجهودات في صنع الأجبان وتقديمها في أحسن جودة.

يشار إلى أن النساء القرويات بالمناطق الشمالية يقمن ببيع الجبن خلال شهر رمضان، حتى الساعة الثالثة بعد منتصف الليل، وبعدها يرجعن لمنازلهم التي تبعد كثيرا عن المدينة.

مشاركة